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生産者
八坂の古賀千代子さん
「栽培面積はどんどん狭くなっても、生涯現役を誓います。土いじりが生きがいです」と自宅前の畑を見渡します。古賀千代子さん(79)は八坂の自家菜園でナスビやキュウリ、落花生など10品目を生産しています。現在はごく小規模での生産に留まりますが、数... -
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平方の横山千加子さん
「小郡の魅力の発信基地になりたい。みつばちが花畑を飛び回るように、訪れた人の口コミが広がっていけば」と目標を語ります。 小郡市平方の荒巻養蜂場の横山千加子さん(46)は、100余年の歴史を誇る養蜂一家に生まれました。東京でファッションデザイナ... -
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古飯の藤井布美さん
「給食に採用され農家として母親として嬉しい。これからも子どもたちの笑顔のために」と目を細めます。 藤井布美さん(37)は大分県の生まれで13年前に結婚を機に小郡に越してきました。嫁いだ藤井家は明治から3代続く古飯で有数の大農家で、約11haの畑や... -
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三沢の中原日登美さん
「義理の母から教わったことばかり」と畑を見渡しながら、少し寂しそうに呟きます。 中原日登美さん(58)は久留米から結婚を機に小郡に嫁いできて30余年、三沢で野菜農家を営んでいます。米農家が多い三沢で野菜専門として、夏場にはオクラ、キュウリ、赤... -
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大崎の田中俊浩さん
「自然相手の仕事の醍醐味は、注いだ愛情がそのまま返ってくる」と、大崎の田中俊浩さん(53)は大きく実った野菜を次々と収穫していきます。 4年前に父親の死去に伴い、建設会社を退職して専業農家になりました。サラリーマン時代は工事受注の営業などで... -
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小郡の園木孝子さん
「オリーブオイルで軽く炒めて塩コショウで。ほどよい火加減で調理して」。2004年から小郡市小郡の圃場でズッキーニを生産する園木孝子さん(70)がオススメの食べ方を教えてくれました。 園木さんのズッキーニは長~く、極太。青果市場に出荷するズッキ... -
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二夕の藤田みち子さん
「つぼみの状態で出荷していた。咲いた姿を見届けられなかった」と当時を振り返ります。「でも今は、野菜が消費されている現場に立ち会えて、やりがいは20倍です」と声を弾ませます。 二夕の野菜農家・藤田みち子さん(71)は20aの畑でピーマンやキュウリ... -
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からあげの感謝
7月1日オープンの生産者直売所「宝満の市」で、北野町の名物店「からあげの感謝」の弁当や唐揚げ、おむすびが販売されます。 同店は2009年に原野吉春さんが立ち上げました。原野さんは久留米市内の有名な飲食店で修業、店長を歴任してきました。オープン...
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